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Maionese agridoce
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M
Por Maria Alice Benatto de Barros

Ingredientes

  • cebola1 cebola grande
  • 1 maçã madura grande
  • ovo2 ovos
  • 1 colher bem cheia de mel
  • 1 xícara e meia de chá de óleo de milho
  • limãoSuco de 3 limões
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Colocar os ovos, o mel e o suco de 3 limões no liquidificador.

  2. 2

    Vá misturando bem.

  3. 3

    Adicione o óleo lentamente, caindo como se fosse um fio.

  4. 4

    Fica mais grosso ou mais fino conforme a qualidade de óleo.

  5. 5

    Pique uma maça em pedacinhos bem pequenos e junte com uma cebola bem picadinha.

  6. 6

    Um verdadeiro primor!

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