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Bolo de fubá de nata
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Bolo de fubá de nata
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Por Maria Alzira Bernardo Moreira

Ingredientes (10 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • fubá2 xícaras de fubá
  • leite3 copos de leite
  • nata de leite1 copo de nata
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó
  • coco ralado1 pires de coco ralado
  • 1 pires de queijo parmesão em lascas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os 4 primeiro ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Deixe descansar por 10 minutos

  3. 3

    Bata os demais ingredientes e coloque em forma redonda n°2.

  4. 4

    Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

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