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Lasanha de peixe
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L
Por Lucia

Ingredientes (8 porções)

  • filé de peixe1/2 kg de filé de merluza
  • queijo mussarela1/2 kg de mussarela em fatias
  • 1 lata de molho de tomate pronto em pedaços
  • creme de leite1 lata de creme de leite light
  • coentro em póCoentro em pó
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tijela, misture o creme de leite e o molho de tomate.

  2. 2

    Unte o fundo de um refratário grande com um pouco deste molho.

  3. 3

    Cubra com os filés de merluza.

  4. 4

    Salpique com sal e coentro a gosto.

  5. 5

    Regue com o molho e cubra com fatias de mussarela.

  6. 6

    Alterne as camadas até o final.

  7. 7

    Termine com a mussarela.

  8. 8

    Cubra com papel alumínio.

  9. 9

    Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 20 minutos.

  10. 10

    Retire o papel alumínio para dourar.

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