3h
Ingredientes (12 porções)
1ª camada
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A mesma medida de leite
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2ª camada
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2 colheres de amido de milho bem cheias
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3ª camada
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Coco ralado vontade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
1ª camada:
Bata gemas e adicione os demais ingredientes.
- 2
Leve ao fogo até ficar cremoso.
- 3
Deixe esfriar.
- 4
2ª camada:
Dilua a maizena em 1/2 copo de leite e misture todos os ingredientes restantes.
- 5
Acrescente coco ralado a vontade.
- 6
Leve ao fogo até engrossar.
- 7
Deixe esfriar.
- 8
3ª camada:
Bata as claras em neve.
- 9
Acrescente, sem parar de bater, o açúcar, aos poucos.
- 10
Logo após acrescente o creme de leite.
- 11
Em um refratário distribua as 3 camadas.
- 12
Leve à geladeira até que fique consistente.
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