1h
Ingredientes (15 porções)
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca
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3 gemas
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3 claras em neve
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3 colheres de açúcar
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1 caixa de creme de leite
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Meio copo de leite
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3 colheres de nescau
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo os três primeiros ingredientes.
- 2
Mexa sem deixar ferver até engrossar.
- 3
Reserve.
- 4
Bata as claras em neve.
- 5
Junte o açúcar, e por último acrescente o creme de leite.
- 6
Mexa delicadamente com uma colher.
- 7
Faça uma calda de chocolate com leite.
- 8
Adicione essa calda em uma assadeira de buraco no meio.
- 9
Misture o primeiro o creme com o segundo creme de claras.
- 10
Mexa delicadamente de cima para baixo.
- 11
Coloque na forma em cima da calda.
- 12
Leve ao freeze por mais ou menos 30 minutos.




