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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de carne (picanha, coxão duro) de sua preferência
  • 1 kg de cebola em rodelas
  • 2 cubos de caldo de carne

Modo de Preparo

  1. Coloque a carne na panela de pressão.
  2. Tampe a panela e deixa cozinhar por 1 h ou mais, dependendo da carne que vai cozinhar.
  3. Depois de cozida fatie e jogue o molho por cima.
  4. Não precisa adicionar água, pois o próprio sumo da cebola irá soltar durante o cozimento.

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