10min
Ingredientes (4 porções)
-
1 kg de filés de peixe temperados com sal, pimenta - do - reino e suco de limão.
-
250 g de camarões cozidos em 1/2 copo de vinho branco e escorridos.
-
Molho branco
-
Queijo catupiry
-
Salsa a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os filés e deixar descansar por 15 minutos.
- 2
Retire do tempero, seque e passe na farinha de trigo.
- 3
Tire o excesso.
- 4
Frite em uma frigideira com um pouco de margarina.
- 5
Coloque em um refratário e reserve.
- 6
Coloque em cima de cada filé um pouco do camarão cozido.
- 7
Cubra os filés com molho branco, um pouco mais grosso do que o normal.







