Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de macarrão tipo goela de pato; 1 cenoura média ralada ou desfiada; 300 g de lingüiça defumada; 300 g de queijo mussarela em fatias; 1 tablete de tempero knorr ou a escolher; 100 g de queijo parmesão ralado; Cheiro verde a gosto; 1 cebola média picada; 240 g de molho de tomate; 1 1/2 de água; 2 colheres de óleo a gosto

Ingredientes (8 porções)

500 g de macarrão tipo goela de pato
1 cenoura média ralada ou desfiada
300 g de lingüiça defumada
300 g de queijo mussarela em fatias
1 tablete de tempero knorr ou a escolher
100 g de queijo parmesão ralado
Cheiro verde a gosto
1 cebola média picada
240 g de molho de tomate
1 1/2 de água
2 colheres de óleo a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Reserve o queijo parmesão ralado.
2
Refogue a cebola no óleo.
3
Acrescente a massa de tomate, o tablete knorr, a água e por fim os outros ingredientes em uma panela de pressão.
4
Espere ferver durante cinco minutos.
5
Retira o ar da panela.
6
Despeje tudo em uma forma refratária.
7
Adicione o queijo parmesão ralado.
8
Sirva em seguida.

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