50min
Ingredientes (4 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro para tirar o sal.
- 2
Ferva - o, desfie e reserve.
- 3
Cozinhe as batatas.
- 4
Esprema - as como um purê, misture com a margarina.
- 5
Cozinhe os ovos e triture - os com um garfo.
- 6
Em uma assadeira, coloque o bacalhau desfiado.
- 7
Regue com azeite.
- 8
Coloque por cima as batatas, os ovos amassados e regue com azeite.
- 9
Enfeite com azeitonas pretas.
- 10
Leve ao forno para dourar.
Veja também…
Bacalhau à Gomes Sá da vovó
Bacalhau à gomes de Sá
