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Vídeo sugerido Bacalhau ao Forno
Video 1 de 15
50min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de bacalhau
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1/2 kg de batatas
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1 colher de sopa de margarina
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Azeitonas pretas a gosto
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Ovos
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Sal a gosto
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Azeite a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o bacalhau de molho na água de um dia para o outro para tirar o sal.
- 2
Ferva - o, desfie e reserve.
- 3
Cozinhe as batatas.
- 4
Esprema - as como um purê, misture com a margarina.
- 5
Cozinhe os ovos e triture - os com um garfo.
- 6
Em uma assadeira, coloque o bacalhau desfiado.
- 7
Regue com azeite.
- 8
Coloque por cima as batatas, os ovos amassados e regue com azeite.
- 9
Enfeite com azeitonas pretas.
- 10
Leve ao forno para dourar.
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