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anna andrade
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Estou com uma dúvida: a quantidade de líquido (uma garrafinha pequena de leite de coco e a mesma medida de água) vai dar para cozinhar o macarrão?
Huuum, muito boa a receita!!! Como não tinha caldo de camarão coloquei coentro, salsinha, cebolinha, alho e cebola bem picadinhos!!! Ficou ótimo! Tb diminuí a quantidade de água, o que aumenta o sabor do leite de coco.
Bom, eu precisava de uma receita pra Sexta Feira Santa, e eu tinha camarao no freezer, e fui tentar esta. Ficou gostos demais, fiz algumas mudancas que segundo meu marido esse macarrao SE SUPEROU! Ao invés de pimenta do reino coloquei pimenta vermelha desidratada, e coloquei 3 colheres de molho de tomate. Como eu nao tinha macarrão parafuso coloquei o spaguethi mesmo e fui mexendo e acrescentando um pouquinho de agua, o resultado foi sensacional! Podem fazer que fica bom mesmo!
Já havia feito uma receita parecida de camarão com spaguetti mas confesso que a utilização do macarrão parafuso deixa essa receita bem mais especial, pois o parafuso retém mais o molho, já com spaguetti escorrega tudo! E o fato de cozinhar tudo junto faz com que o macarrão fique com mais sabor, o tempero penetra mais.
muito boa a receita, serviu até mais, porções bem generosas