Name: Bolo de milho
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos inteiros; 1 lata de milho com caldo; 2 xícaras de coco ralado; 2 xícaras de farinha de milho flocada (tipo milharina); 2 xícaras de áçucar refinado; 2 colheres de margarina derretida; 1 vidro de sococo; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermento

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Bolo de milho

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Por Carolina Queiroz

Ingredientes (10 porções)

3 ovos inteiros
1 lata de milho com caldo
2 xícaras de coco ralado
2 xícaras de farinha de milho flocada (tipo milharina)
2 xícaras de áçucar refinado
2 colheres de margarina derretida
1 vidro de sococo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata bem todos ingredientes no liquidificador por 10 minutos até que se forme uma mistura homogênea.
2
Despeje a mistura em uma forma untada com margarina de sua preferência.
3
Levar ao forno pré - aquecido por 20 minutos.