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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 copo de coca - cola
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos, o açúcar e a farinha.
  2. Aos poucos, acrescente a coca - cola, sempre com a batedeira em movimento.
  3. Bater mais 10 minutos e junte o fermento.
  4. Asse em forno quente e assadeira untada por uns 30 minutos.
  5. Ainda quente, fure - o com um garfo, jogue o leite condensado e o coco ralado.

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