2h 10min
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de patinho moído (2 vezes)
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2 copos americano de trigo
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23 g de sal
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1 colher de chá de pimenta - do - reino ou síria
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1 colher de sopa de manteiga
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1/2 copo americano de azeite
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1 cebola média cortada em concha
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2 ramos de hortelã
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho por 2 horas.
- 2
Escorra muito bem o trigo.
- 3
Junte o trigo, a carne, o sal, a pimenta, a manteiga e o azeite.
- 4
Amasse bem.
- 5
Sirva com a cebola e o hortelã.