40min
Ingredientes (8 porções)
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2 xícaras (chá) de água fevendo
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1 xícara de frutas frescas, picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dissolva o conteúdo de um pacote de gelatina em 1 xícara de água fervente.
- 2
Adicione 3/4 xícara de água fria.
- 3
Deixe gelar até que fique com a consistência de clara de ovo.
- 4
Misture as frutas.
- 5
Coloque em uma forma ligeiramente untada (óleo) com capacidade para 6 xícaras de água.
- 6
Não leve à geladeira.
- 7
Dissolva igualmente a segunda caixa de gelatina.
- 8
Junte 1/2 xícara de água fria.
- 9
Deixe esfriar ligeiramente.
- 10
Bata no liquidificador com as claras e o açúcar.
- 11
Despeje sobre a gelatina com frutas.
- 12
Deixe gelar até ficar bem firme.
- 13
Desenforme e sirva.
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