Salada de repolho

Name: Salada de repolho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 300 g de repolho; 1 xícara (chá) de azeite; 1 alho picado; 1/2 cebola média picada; Sal a gosto; Pimenta do reino moída a gosto; Orégano a gosto; 2 limões; 1 pimenta de cheiro; Salsinha ou cheiro verde picados; 1 sazón para salada

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Preparo 15 MIN

Rendimento 5 porções

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najara barros pereira Membro desde 2008

Ingredientes

300 g de repolho
1 xícara (chá) de azeite
1 alho picado
1/2 cebola média picada
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
Orégano a gosto
2 limões
1 pimenta de cheiro
Salsinha ou cheiro verde picados
1 sazón para salada

Modo de Preparo

Retire as folhas do repolho e corte em quadrados médios.
Coloque em um refratário.
Junte a água dos limões, a pimenta do reino, o sal, a salsinha, o orégano e o sazón.
Misture bem.
Coloque em uma frigideira o azeite.
Quando começar a esquentar, coloque o alho e a cebola.
Antes de dourar, jogue - o quente sobre o repolho.
Tampe por alguns minutinhos.
Jogue a pimenta de cheiro picadinha.
E pronto!.

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