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Flan de uva light
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C
Por Carla Regina da Rocha Trindade

Ingredientes (20 porções)

  • creme de leite2 latas de creme de leite light
  • 2 latas de medida de suco de uva concentrado
  • gelatina2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
  • açúcar1 xícara de açúcar light

Calda do flan

  • 2 xícaras (chá) de suco de uva
  • água2 xícaras (chá) de água
  • adoçante em póAdoçante a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Flan:

    Hidrate a gelatina por 10 minutos.

  2. 2

    Depois, coloque em banho - maria ou 5 segundos no microondas.

  3. 3

    Bata - a muito bem.

  4. 4

    Junte o creme de leite light, o suco de uva, a gelatina e o açúcar light no liquidificador.

  5. 5

    Despeje numa forma de pudim molhada.

  6. 6

    Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas.

  7. 7

    Sirva desenformada, acompanhada da calda.

  8. 8

    Calda:

    Leve ao fogo brando o suco, a água e o adoçante.

  9. 9

    Deixe ferver por aproximadamente 20 minutos.

  10. 10

    Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.

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