45min
Ingredientes (8 porções)
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2 kg de cação em postas
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1 caixa de requeijão tipo catupiry
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1 lata e meia de pomarola
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Ervas finas, sal e alho para temperar
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200 ml de azeite virgem ou extra virgem
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Temperar o peixe com sal, alho e ervas finas.
- 2
Colocar em um refratário com o azeite e reservar.
- 3
Bater no liquidificador o restante dos ingredientes (exceto a mussarela e o queijo parmesão ralado) até obter uma massa pastosa e homogênea.
- 4
Despejar o molho em cima do peixe reservado anteriormente.
- 5
Cobrir com a mussarela e o queijo parmesão.
- 6
Levar ao forno até que doure o queijo.
- 7
Servir com batata palha e arroz ao curry.
