1h
Por Lia
Ingredientes (10 porções)
Primeira camada
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Segunda camada
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300 ml de refrigerante, sabor guaraná
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1 caixa de gelatina em pó, sabor framboesa
Terceira camada
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira camada:
Dissolva a maisena no leite ainda frio.
- 2
Junte o açúcar, o leite condensado e as gemas peneiradas.
- 3
Leve ao fogo em uma panela grande.
- 4
Mexa até engrossar e começar a ferver.
- 5
Desligue.
- 6
Despeje este creme em um refratário méedio e alto, previamente umedecido.
- 7
Reserve.
- 8
Segunda camada:
Leve o guaraná ao fogo até ferver.
- 9
Dissolva a gelatina, e, despeje sobre a primeira camada.
- 10
Reserve.
- 11
Terceira camada:
Bata as claras em neve.
- 12
Misture delicadamente com ajuda de uma espátula o creme de leite, até incorporar.
- 13
Espalhe sobre o segundo creme e leve à geladeira por 4 horas.
