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Bolo de cenoura
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C
Por Cibele Denise Kaizer

Ingredientes (20 porções)

  • 3 copos grandes (300ml) de açúcar
  • A mesma medida de farinha de trigo
  • fermento em pó químico4 colheres de chá de fermento em pó
  • cenoura3 cenouras grandes
  • 1 copo pequeno (100ml) de óleo
  • ovo3 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte os ingredientes secos, inclusive o fermento, em uma bacia.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata a cenoura, o óleo e os ovos no liquidificador até obter um creme.

  4. 4

    Junte esse creme com os ingredientes da bacia até obter uma massa firme.

  5. 5

    Unte uma forma e leve para assar durante, aproximadamente, 45 minutos.

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