1h
Ingredientes (10 porções)
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11 colheres de toddy
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2 tabletes de claybom sem sal
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1 copo (americano) de farinha de trigo
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1 1/2 copo (americano) de açúcar
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3 ovos
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Castanha de cajú picada
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1 barra de chocolate picada
Calda
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3 colheres de chocolate em pó
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1 copo (americano) de leite
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5 colheres de açúcar
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1 colher de manteiga
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreter no fogo o toddy e o claybom.
- 2
Bater na batedeira a farinha, açúcar e ovos.
- 3
Juntar o toddy e o claybom derretidos.
- 4
Bater bem batido, desligar a batedeira e juntar a castanha e o chocolate picado.
- 5
Misturar com uma colher.
- 6
Colocar tudo em uma assadeira pequena, untada e polvilhada com farinha.
- 7
Não bater o tabuleiro para sair o ar.
- 8
Calda:
Derreter tudo e deixar ferver uns 2 minutos.
- 9
Jogar em cima do brownie depois de pronto, mas ainda quente.
- 10
Fazer furinhos com garfo ou palito para a calda entrar no brownie.