Name: Carne moída na moranga
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 moranga média; 1 kg de carne moída, de preferência contra - filé; 4 colheres de azeite; 4 dentes de alho grandes; 1 cebola grande; 1 caixa de creme de leite sem soro; Cheiro verde, manjerona, sal e pimenta a gosto

Ingredientes (6 porções)

1 moranga média
1 kg de carne moída, de preferência contra - filé
4 colheres de azeite
4 dentes de alho grandes
1 cebola grande
1 caixa de creme de leite sem soro
Cheiro verde, manjerona, sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Corte a tampa da moranga e passe sal.
2
Deixe descansar por 3 h para pegar o gosto do sal na moranga.
3
Vai juntar um pouco de água, jogue fora.
4
Em uma panela frite o bacon, depois o alho e a cebola.
5
Em seguida coloque a carne moída e deixe no ponto a seu gosto.
6
Adicione o sal e a pimenta a gosto.
7
Acrescente por último o cheiro verde, manjericão, e se tiver ervas finas pode colocá - las para dar mais sabor.
8
Coloque a tampa e leve ao microondas, em potência alta, por 15 minutos.
9
Coloque o creme de leite e sirva imediatamente.