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Moranga recheada
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Por Sonia maria teixeira

Ingredientes (6 porções)

  • 1 abóbora redonda (moranga)
  • camarão cinza descascado1 kg de camarão cozido e descascado
  • tomate4 tomates
  • salSal a gosto
  • caldo de camarão1 tablete de caldo de camarão
  • limãoCaldo de limão
  • coentroCoentro
  • queijo parmesãoQueijo parmesão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preparar o molho em uma panela e depois colocar dentro da moranga, previamente cozida e com um buraco no centro.

  2. 2

    Não esquecer de tirar as sementes e lavá - la antes.

  3. 3

    Guardar a água em que cozinhou o camarão, coar e colocar no molho.

  4. 4

    Colocar queijo parmesão em cima.

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