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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 batatas grandes
  • 1 colher (sopa) de páprica doce
  • 1 colher (sopa) de páprica apimentada
  • 2 cebolas cortadas em pedaços médios
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 linguiças calabresa
  • 4 colheres de margarina
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Pré - ferva as batatas de modo que não percam a consistência.
  2. Corte - as em pedaços médios.
  3. Corte a calabresa em pedaços.
  4. Em uma frigideira coloque a margarina e refogue o alho e a cebola.
  5. Acrescente as batatas e a calabresa.
  6. Coloque a páprica doce e a apimentada.
  7. Mexa até que as batatas fiquem douradas.

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