Lombo recheado

Misture o vinho com os temperos nas quantidades de sua preferência.

Com uma faca bem afiada, abra o lombo como se fosse fazer um grande bife.

Deixe - o de molho na mistura de vinho de um dia para o outro.

Tempere o frango moído com o creme de cebola e reserve.

Coloque o lombo sobre uma superfície de trabalho e espalhe o frango sobre ele.

Enrole como um rocambole.

Embrulhe com papel alumínio e leve ao forno por 1 h.

Desembrulhe, regue com o molho de vinho que sobrou e volte ao forno para corar.

Sirva quente.