Ingredientes (12 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
- 1
Coloque em uma panela a maizena dissolvida em um pouco de leite.
- 2
Junte o restante do leite.
- 3
Misture o leite condensado, leve ao fogo e cozinhe, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até obter um creme levemente encorporado.
- 4
Retire do fogo e reserve.
- 5
Lave os morangos, elimine os pedúnculos, seque - os e reserve.
- 6
Pique o chocolate e coloque em uma rafratária.
- 7
Leve ao fogo em banho - maria e deixe por 10 minutos, ou até o chocolate derreter.
- 8
Não deixe a água ferver, retire do fogo, tire do banho - maria e mexa até o chocolate ficar homogêneo.
- 9
Por fim misture o creme de leite.
- 10
Disponha o creme em uma compoteira, ou use um vasilha comum ou taças individuais.
- 11
Espalhe a metade dos morangos.
- 12
Distribua o chocolate e arrume o restante dos morangos.
- 13
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 h ou até ficar bem gelado.
Veja também…
