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Salpicão de kani kama
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E
Por Ednair Alves lima

Ingredientes (3 porções)

  • 250 g de kani desfiado
  • 25 g de mussarela palito desfiada
  • 1 lata de palmito desfiado
  • maionese1 xícara (chá) de maionese
  • suco de limão1 colher (chá) de suco de limão
  • mostarda1 colher (sopa) de mostarda
  • alho1 dente de alho amassado
  • creme de leite3 colheres (sopa) de creme de leite sem soro
  • batata palha2 xícaras (chá) de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a maionese, a mostarda, o alho, o creme de leite, o limão e tempere a gosto.

  2. 2

    À parte, junte o kani , a mussarela e o palmito.

  3. 3

    Adicione o milho.

  4. 4

    Ao servir, misture a batata palha.

  5. 5

    Decore com frutas como uvas, melão, manga etc.

  6. 6

    Sirva gelado.

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