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Molho de pimenta diferente

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Preparo
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Ingredientes

  • 1/2 kg de pimenta vermelha
  • 2 copos de vinho branco seco
  • 1 dose de conhaque
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher (sopa) de mostarda

Modo de Preparo

  1. Bater no liquidificador.
  2. Engarrafar e deixar 20% de espaço vazio na garrafa.
  3. Tampar de preferência com rolha.
  4. Deixar em lugar seco e escuro por no mínimo 1 mês.

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