Aperitivo de queijo

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de óleo de milho
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 colher (café) de pimenta - do - reino
• 1 xícara (chá) de água fria
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de leite