1h
Ingredientes (5 porções)
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1 kg de lagarto
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1 pacote de molho de cebola
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1 cerveja caracú (preta)
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1/2 lata (da cerveja) de água
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1 vidro pequeno de champignon
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o lagarto ao meio.
- 2
Coloque todos os ingredientes na panela de pressão.
- 3
Deixe em fogo brando por 40 minutos.
- 4
Retire a carne da panela e corte - a em pedaços menores.
- 5
Junte o champignon, volte para a panela.
- 6
Deixe cozinhar mais 15 minutos em fogo brando sem pressão.
- 7
Está pronto.






