Name: Canapés rosados
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 6 pães tipo cacetinho; 2 colheres de sopa de gelatina vermelha sem sabor; 1 lata de atum ou sardinha; 2 colheres de sopa de creme de leite sem o soro; 1 colher de sopa de salsa, sal e temperos a gosto; 1/2 copo do soro do creme de leite; 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado; 1 colher de sopa de catchup e uma de mostarda; 2 gemas; 1/2 cebola ralada e refogada na margarina

Canapés rosados

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Por Vivian guimaraes de lima

Ingredientes (12 porções)

6 pães tipo cacetinho
2 colheres de sopa de gelatina vermelha sem sabor
1 lata de atum ou sardinha
2 colheres de sopa de creme de leite sem o soro
1 colher de sopa de salsa, sal e temperos a gosto
1/2 copo do soro do creme de leite
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de catchup e uma de mostarda
2 gemas
1/2 cebola ralada e refogada na margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Dissolver a gelatinas no soro do creme de leite. Misturar todos os ingredientes, retirar o miolo dos pães, moer e colocar nessa massa.
2
Rechear os pães com essa mistura, enrolar com papel filme ou laminado cada pãozinho. Colocar no freezer ou congelador.
3
Deixar endurecer, cortar em fatias finas e decorar com maionese, salsa e fatias finas de pimentões, e mostarda.