20min
Ingredientes (3 porções)
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500 g de fígado de frango
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4 dentes de alho
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Sal a gosto
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1 ovo
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Farinha e rosca
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Óleo para fritar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o fígado com o alho amassado e o sal.
- 2
Empane passando no ovo batido e na farinha de rosca.
- 3
Firte no óleo quente.
- 4
Também pode ser feito com fígado de boi.

