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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 10 pãezinhos amanhecidos
  • 7 bananas nanicas maduras
  • 1/2 kg de açúcar
  • Canela em pó
  • Uva passa (opcional)

Modo de Preparo

  1. Mergulhe os pãezinhos amanhecidos na água.
  2. Esprema bem.
  3. Coloque em uma forma grande sem untar.
  4. Corte as bananas em rodelas.
  5. Coloque na assadeira e amasse com as mãos: o pão, a banana, o açúcar, a canela em pó a gosto e a uva passa.
  6. Arrume bem na assadeira.
  7. Polvilhe açúcar e canela em pó.
  8. Leve no forno médio (250ºc) por uma hora.

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