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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de milho em conserva
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco
  • 4 ovos inteiros
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o coco ralado.
  2. Unte uma forma de pudim com manteiga.
  3. Despeje a mistura, junte o coco ralado e mexa com uma colher levemente.
  4. Deixe assar em 180 graus até que ao furar com garfo ou palito este saia limpo.
  5. Esfrie e desenforme.

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