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Pavê de pessego
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C
Por Cristina Croso Turák

Ingredientes (8 porções)

  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • pêssego1 lata de pêssego
  • biscoito champanhe1 pacote de biscoito champagne
  • chantilly250 g de chantilly
  • coco ralado100 g de coco ralado seco

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque o creme de leite e o leite condensado em uma panela.

  2. 2

    Leve ao fogo até engrossar um pouco.

  3. 3

    Quando estiver como um creme, desligue o fogo e mexa até esfriar, para que fique um creme leve.

  4. 4

    Separe os pêssegos da calda e pique bem pequeno.

  5. 5

    Reserve.

  6. 6

    Prepare o chantilly.

  7. 7

    Montagem:

    Coloque em uma forma refratária uma camada de creme, uma camada de biscoitos umedecidos na calda do pêssego, creme, os pêssegos picadinhos, creme, biscoitos umedecidos na calda de pêssego, creme, pêssegos picadinhos e outra camada de creme.

  8. 8

    Por último coloque o chantilly.

  9. 9

    Por cima, coloque o coco ralado seco e decore com pedaços de pêssegos cortados à Juliene.

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