40min
Ingredientes (8 porções)
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3 ovos
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250 g de chocolate ao leite ou meio amargo
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2 colheres de (sopa) de açúcar refinado
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata bem as gemas até dobrar de volume.
- 2
Junte o açúcar e continue a bater.
- 3
Derreta o chocolate em banho - maria.
- 4
Acrescente a gemada.
- 5
Junte o creme de leite, sem soro.
- 6
Por fim, as claras em neve.
- 7
Leve para gelar até o dia seguinte.
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Informações adicionais
Dica: se preferir, decore com raspas de chocolate cerejas ou nozes.







