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Torta de maracujá com chocolate

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito de maizena (200 g)
  • 100 g de margarina, sem sal
  • 1 envelope de gelatina em pó, sem sabor
  • 5 colheres de sopa de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 1/2 xícara de suco de maracujá natural
  • 3 claras em neve
  • 1/2 xícara de chá de chocolate ao leite picado
  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, triture o biscoito até formar uma farinha.
  2. Junte a margarina à farinha até obter uma masssa.
  3. Com essa massa forre as laterais e o fundo de uma forma de fundo falso removível.
  4. Leve ao forno pré - aquecido por 15 minutos, e reserve.
  5. Dissolva a gelatina em cinco colheres de água e hidrate em banho - maria.
  6. Reserve.
  7. No liquidificador, bata o leite condensado, o suco de maracujá e a gelatina já hidratada.
  8. Misture as claras em neve e o chocolate picado.
  9. Despeje na forma que foi forrada de massa.
  10. Leve para a geladeira até firmar.
  11. Derreta o chocolate meio amargo em banho - maria.
  12. Misture com creme de leite.
  13. Cubra a torta e leve novamente a geladeira até servir.

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