50min
Ingredientes
1 copo americano de fubá 1 copo americano de farinha de trigo 1 1/2 copo americano de açúcar 1 copo americano de leite quente Erva doce 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de canela em pó 4 gemas 1 xícara de chá de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 4 claras em neve
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater na batedeira os 4 primeiros ingredientes.
- 2
Em seguida, acrescente as gemas e o óleo.
- 3
Bata bem.
- 4
Acrescente a erva doce e as claras em neve.
- 5
Mexa delicadamente.
- 6
Por último, junte o fermento em pó.
- 7
Assar em forno brando, pré - aquecido até soltar das laterais.
- 8
Assim que retirar do forno, polvilhe com a mistura do açúcar e canela.