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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 1/2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de azeite
  • 1 1/2 colher de fermento
  • Uma pitada de sal

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve.
  2. Bata as gemas, o açúcar, o sal e a metade do leite.
  3. Acrescente a farinha, o azeite e o restante do leite.
  4. Depois de misturado todos os ingredientes, junte as claras em neve e misture suavemente.
  5. Coloque a massa em um forma untada.
  6. Coloque para assar em forno pré - aquecido à cento e oitenta graus durante quarenta minutos aproximadamente.

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