1h
Ingredientes (6 porções)
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Manteiga ou margarina suficiente para passar na fatia de pão
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Leite suficiente para umidecer o pão
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4 copos americano de queijo prato ou mussarela ralados grossos
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500 g de tomate maduros, sem peles e cortados em fatias
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Sal, pimenta e orégano a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Unte um refratário grande e retangular, faça uma camada com metade do pão.
- 2
Embeba com leite, cubra com o queijo e metade do tomate, polvilhe com o sal, a pimenta e o orégano.
- 3
Faça uma nova camada de pão, embeba com leite e termine com o restante do tomate polvilhado também com os temperos.
- 4
Bata os ovos com o creme de leite, jogue por cima e espere até ensopar bem.
- 5
Polvilhe com o queijo ralado, distribua a manteiga ou margarina em pedacinhos e leve ao forno pré-aquecido com temperatura quente ( 200º graus ), até que cozinhe e doure.
