Bolo especial de frutas

1. Em uma tigela junte 1/2 xícara (chá) de óleo, o açúcar, o sal, os ovos, as nozes, as passas, a farinha, a canela, a baunilha e as maçãs e por último o bicarbonato.
2. Misture bem.
3. Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada por aproximadamente 30 minutos.
4. Quando o bolo estiver pronto e desenformado, polvilhe açúcar de confeiteiro.

Informações Adicionais

• Dica: a forma deve ser de buraco no meio ou de bolo inglês. Assar em forno médio.