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Mousse espuma de chocolate
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Por Thati Abreu

Ingredientes (10 porções)

  • 3 barras de chocolate ao leite de 200 g
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • clara de ovo5 claras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate em banho - maria ou no microondas.

  2. 2

    Junte as caixinhas de creme de leite.

  3. 3

    Bata as claras em ponto bem firme de neve.

  4. 4

    Misture - as muito delicicadamente ao creme de chocolate.

  5. 5

    Leve ao freezer por 30 minutinhos e depois geladeira.

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Dica: quem preferir pode substituir uma das barras por chocolate meio amargo. Fica muito bom também.

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