40min
Ingredientes (6 porções)
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1 xicara (chá) de abacaxi picado
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1 xicara (chá) de coco fresco ralado
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o abacaxi e meia xicara (chá) de água.
- 2
Leve ao fogo, deixe ferver até que o abacaxi esteja cozido.
- 3
Retire e espere esfriar.
- 4
Junte o leite condensado e o creme de leite.
- 5
Bata no liquidificador até que esteja homogêneo.
- 6
Junte o coco e misture.
- 7
Cubra com um filme plástico e leve ao freezer por 4 horas.
- 8
Retire, mexa bem com uma colher e retorne ao freezer, deixando por cerca de 12 horas.



