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Torta de banana da Vovó
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Por Mary Souza

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo10 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • açúcar10 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó
  • margarina sem sal100g de margarina ou manteiga sem sal
  • banana nanicaBananas nanicas
  • canela em póCanela em pó
  • açúcarAçúcar a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha de trigo com o açúcar e o fermento.

  2. 2

    Unte uma assadeira com margarina e acrescente a mistura acima (seca mesmo).

  3. 3

    Fatie as bananas no sentido do comprimento e alterne as camadas com a mistura e as bananas.

  4. 4

    Finalize, polvilhe açúcar misturado com canela e coloque por cima a margarina ou manteiga em pedacinhos.

  5. 5

    Leve para assar em forno pré -aquecido a 180 graus, até perceber que está bem assada nas bordas ou por cerca de 40 minutos.

  6. 6

    Deixe esfriar para cortar.

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Informações adicionais

Obs: para 10 colheres de açúcar e de farinha coloca - se 1 colher de fermento.

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