Name: Bolo de fubá da Carol
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 copo de farinha de trigo; 1 copo de fubá; 4 ovos; 2 copos de açúcar; 1 copo de leite quente; 1 copo de óleo; 2 colheres de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa de queijo ralado

Ingredientes (10 porções)

1 copo de farinha de trigo
1 copo de fubá
4 ovos
2 copos de açúcar
1 copo de leite quente
1 copo de óleo
2 colheres de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata no liquidificador, o leite, o óleo, os ovos e o açúcar até misturar bem.
2
Em seguida, acrescente a farinha e o fubá.
3
Bata até obter uma massa homogênea.
4
Coloque a massa em uma tigela e acrescente o fermento.
5
Misture delicadamente até o fermento dissolver.
6
Por último, junte o queijo ralado.
7
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhe com fubá.
8
Leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.