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Bolo rápido de maracujá
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Por Flávia Domitilia

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 1/4 xícara de açúcar
  • bicarbonato de sódio1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • sal1 colher de chá de sal
  • margarina125 g de margarina
  • suco de maracujá1 xícara de suco de maracujá
  • ovo2 ovos

Calda

  • suco de maracujá1 xícara de suco de maracujá
  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Unte bem uma forma em anel.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes.

  3. 3

    Bata bem.

  4. 4

    Asse em forno moderado por uns 30 minutos.

  5. 5

    Para a calda, junte os ingredientes.

  6. 6

    Leve ao fogo até engrossar um pouco.

  7. 7

    Jogue em cima do bolo ainda morno.

  8. 8

    Na hora de servir, salpique com açúcar.

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