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Lasanha de massa de panqueca

12 4.5
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  • Imagem enviada por Maria Aparecida Fontanella
  • Imagem enviada por Mregina Pouzer
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 18

Ingredientes

    Massa:

    • 1 ovo
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher de margarina
    • 1 copo de leite
    • 1 copo de água
    • 1 1/2 copo de farinha de trigo

    Recheios:

    • 150 g de queijo mussarela ralado
    • 150 g de presunto picado
    • 1 peito de frango desfiado

    Molho branco:

    • 2 xícaras de leite
    • 1 colher de maizena
    • Sal

    Modo de Preparo

    1. Para a massa, bater todos os ingredientes da massa no liquidificador.
    2. Faça as panquecas.
    3. Para o rocheio de frango, cozinhe um peito de frango na água e desfie.
    4. Refogue com cebola, temperos verdes, tomates e outros temperos de sua preferência.
    5. Para o recheio de presunto, pique o presunto e refogue também com cebola, temperos verde, tomates e outros.
    6. Para o molho branco, em uma panela junte o leite, a maizena e o sal.
    7. Mexa até engrossar.
    8. Para a montagem da lasanha, em um refratário coloque uma camada da panqueca.
    9. Em cima uma camada do molho do frango e polvilhe bastante queijo ralado.
    10. Coloque outra camada da panqueca, em cima uma camada de molho do presunto e queijo ralado.
    11. Por último, uma camada de molho branco.
    12. Polvilhe queijo ralado.

    PELA WEB

    Comentários

    • Perfeito!!!!!! Comeram tudo nao sobrou nadinha kkkkk

    • A massa da panqueca é essa mesmo??

    • A massa da panqueca é essa mesmo??

    • A massa da panqueca é essa mesmo??

    • Também faço lasanha de panqueca, mas minha massa e diferente: 10colheres de trigo,1 copo de leite, 2 ovos e uma pitada de sal. Bate tudo no liquidificador :-)

    • Muito bom'

    • Nossa tava igual louca atras dessa receita, já tinha feito outra vez só que não tinha salvo,e amei muito fácil e pratica,agora que achei vou fazer agora para o almoço!!!

    • Primeiramente gostaria de agradecer pelas receitas maravilhosas que aprendi com vocês, fiz o bolo de cenoura e deu certo, o bolo de aniversário e agora a lasanha com massa de panqueca, para quem fazia um bolo pedra, agora aqui em casa o povo baba, uso todas as receitas e faço e claro ensino outras pessoas, amanhã irei fazer a sobremesa de pavê de abacaxi ou a sobremesa do mesmo, pena que não dá pra mandar as fotos o pessoal daqui da minha casa não deixa, porém redescobri o prazer de cozinhar através deste site, em todas ocasiões e pricipalmente no natal, fiz novamente o pavê de nescau. Muito Obrigada

    • e muito boa essa receita e leve...bem melhor q a massa da lesanha ;)

    • Deliciosa, Fazia muito tempo que nao me saia tao boa a lazanha.

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