40min
Ingredientes (2 porções)
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2 beringelas médias
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2 dentes de alho
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1/2 copo de azeite
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as beringelas, com a casca, em água e sal.
- 2
Escorra e deixe esfriar.
- 3
Bata no liquidificador a beringela cozida junto com o alho e o azeite.
- 4
Sirva com torradas.










