Name: Bolo de carne
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de carne moída (à escolha); 1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola); 6 fatias de bacon; 100 g de muzarella; 100 g de presunto cozido

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Por Luiz Carlos Amiccuci Areias

Ingredientes (6 porções)

1 kg de carne moída (à escolha)
1 pacote de creme de cebola (creme de cebola é diferente de sopa de cebola)
6 fatias de bacon
100 g de muzarella
100 g de presunto cozido

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Misture a carne moída e o pacote de creme de cebola.
2
Em seguida forme uma bola.
3
Coloque-a em cima de um plástico e abra-a até formar um disco de mais ou menos 1 cm de espessura.
4
Ponha a mussarela e presunto em cima do disco.
5
Agora enrole o disco até obter um formato de rocambole fechando muito bem nas pontas.
6
Em uma forma untada coloque o bolo e, por cima deste, as fatias de bacon.
7
Leve ao forno convencional pré-aquecido a 150º graus.