30min
Ingredientes (6 porções)
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1/2 kg (mais ou menos) de lingüiça toscana frita ou assada
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Cheiro verde, orégano, pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Picar em pedaços pequenos a lingüiça que já deve estar frita ou assada.
- 2
Em uma panela colocar o azeite para aquecer.
- 3
Acrescentar a cebola e o alho bem picados.
- 4
Deixar dourar.
- 5
Juntar a lingüiça cortada para dar gosto aos temperos.
- 6
Colocar os temperos (cheiro verde, orégano e pimenta).
- 7
Corrigir o sal.
- 8
Juntar o extrato de tomate e mexer.
- 9
Acrescentar água o suficiente para deixar o molho um pouco mais líquido.
