Name: Bolo de iogurte com limão Brunner
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 copos (americano) de trigo; 2 copos (americano) de açúcar; 4 ovos inteiros; 1 xícara de óleo; 1 copo de iogurte natural; 1 limão; 1 colher (sopa) de fermento; 1 lata de leite condensado

Ingredientes (15 porções)

2 copos (americano) de trigo
2 copos (americano) de açúcar
4 ovos inteiros
1 xícara de óleo
1 copo de iogurte natural
1 limão
1 colher (sopa) de fermento
1 lata de leite condensado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Em uma tigela, misture o trigo com o açúcar.
2
Acrescente os ovos e 1 xícara de óleo e misture.
3
Coloque o iogurte natural, as raspas do limão e mexa bem.
4
Junte o fermento e mexa, até que todos os ingredientes tenham se misturado.
5
Coloque em uma forma untada, de furo central.
6
Leve ao forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
7
Cobertura:
Misture o suco do limão com o leite condensado e mexa até engrossar.
8
A própria acidez do limão engrossa o leite condensado.
9
Cubra o bolo e sirva.